CONFETTURA
Confetture prodotte con frutta dei nostri frutteti coltivati naturalmente senza uso di pesticidi e fertilizzanti. Unici ingredienti frutta e zucchero, nessun conservante ne addensante. Vasetto da 212mL
Confettura di melagrana: 6,00€, Confettura di prugna: 6,00€, Confettura di uva fragola e mela :6,00€, Confettura di corbezzole 106mL :7,00€, Confettura di more selvatiche 106mL: 7,00€, Confettura di mandarino: 6,00€, Confettura di Kumquat: 6,00€, Confettura di fichi: 6,00€
SOPPRESSATA CILENTANA
Prodotta con maiali della nostra azienda, allevati allo stato brado, senza alcun tipo di mangime, per 18 mesi. Caratteristica principale è quella di essere realizzato con le parti magre dell’animale, contenente al suo interno un unico filetto di lardo centrale. Stagionatura naturale. Prezzo: 40,00€/kg
CACIO-RICOTTA DI CAPRA
Il nostro formaggio proviene da capre allevate all’aperto. Senza uso di conservanti. Stagionatura naturale. Prezzo: 15,00€/kg
CECI
Ceci coltivati biologicamente senza utilizzo di fertilizzanti e pesticidi, essiccati al sole. 500g .
Prezzo: 5,00€
SALAMINO
Salamino aromatizzato al timo, maggiorana e rosmarino. Prodotta con maiali della nostra azienda, allevati allo stato brado, senza alcun tipo di mangime, per 18 mesi. Stagionatura naturale. Prezzo: 35,00€/kg
OLIO EXSTRAVERGINE DI OLIVA
Prodotto da olive biologiche mediante procedimenti meccanici con estrazione a freddo. 500L
Prezzo Bottiglia: 8,00€
FICHI ‘MBRUSCINATI
Fichi bianchi del Cilento essiccati naturalmente al sole farciti con noce di Sorrento o mandorla, buccia di limone e arrotolati in una miscela di cacao e cannella. 250g
Prezzo: 8,00€
ORIGANO SELVATICO
Origano selvatico delle dolci colline cilentani ideale per insaporire ed arricchire i tuoi piatti. 20g
Prezzo: 4,00€
FICHI IMPACCATI
Fichi secchi ripieni con noce di Sorrento, buccia di limone e finocchietto selvatico. Essiccati naturalmente al sole e lavorati secondo la tradizione cilentana. 250g. Prezzo: 10,00€
CAPICOLLO DI FICHI MUNNATI ( SBUCCIATI)
Fichi secchi sbucciati ripieni con noce di Sorrento, buccia di limone e cannella. Fichi sbucciati a mano ed essiccati naturalmente al sole e lavorati secondo la tradizione cilentana.300g.
Prezzo: 15,00€
LIQUORE AI FICHI BIANCHI
Ottenuto dalla macerazione dei fichi con aggiunta di scorza di limone e cannella. Dal colore giallo paglierino e dal gusto deciso, ottimo come abbinamento a formaggi stagionati o al cioccolato fondente. 500ml
Prezzo: 18,00€
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